迎“后黄金十年”水井坊即将发布战略新品

来源:http://www.hiyoli.com 作者:招商展会 人气:75 发布时间:2020-01-14
摘要:以消费者为导向的产品战略转型 作为上一个白酒黄金十年的亲历者,许勇首先回顾了水井坊这十年不断开启和突破的历程:600余年不间断酿造的水井坊,堪称中国白酒第一坊,在十年间

  以消费者为导向的产品战略转型

  

  作为上一个白酒“黄金十年”的亲历者,许勇首先回顾了水井坊这十年不断开启和突破的历程:600余年不间断酿造的水井坊,堪称“中国白酒第一坊”,在十年间创下多个“第一”。2000年广州上市、打响高端白酒市场的第一枪;2001年创新包装荣获第三十届“莫比”包装项金奖和最高成就奖,这是中国乃至亚洲广告包装设计界第一次获此殊荣;其后又成为第一个获得“原产地域产品保护”的浓香型白酒……

  

  

  

  

  谈及从2013年起,高端白酒频繁变化的动荡局面,许勇指出,“禁酒令”和宏观经济环境等因素让过去“重渠道,轻消费者”的发展模式遭遇瓶颈,水井坊认为,只有回归以消费者需求为导向,才能真正突破瓶颈,让行业重回增长之路。这也是自上一个“黄金十年”末期起,水井坊就开始酝酿的产品战略转型。

  

  战略新品即将面世

  

  许勇表示,水井坊此次转型的独特之处,在于推动产品线多维度拓展。为满足追求极致品质的高端消费者需求,12月1日,水井坊联合歌德拍卖举办了首场原坛老酒拍卖活动,明年还将针对高端客户的细分市场,提供稀缺和超高品质的产品。12月8日,水井坊另一款针对主流消费者需求的战略产品也将与消费者见面。

  

  至于此次推新的意义,许勇认为,过去的高端白酒距离自饮自用消费比较遥远,水井坊经过深入调研,从酿造工艺、产品风格、定价及购买渠道等多方面做出了改变,打造出面向更广泛消费群、适宜更多消费场合的高端白酒产品。

  

  关于此次战略转型能否使水井坊成功突围高端白酒“后黄金十年”,许勇称,实际走势还将取决于经济走势、行业格局变化等多种因素,但可以肯定的是,对有自买自用需求的消费者将看到越来越多值得选择的好酒。

  

  来源:糖酒快讯

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