澳大利亚第一家族酒庄联盟中国行凸显魅力

来源:http://www.hiyoli.com 作者:酒业资讯 人气:73 发布时间:2020-02-06
摘要:9月6日至10日,澳大利亚第一家族酒庄联盟(Australias First Families of Wine,简称AFFW)分别在北京和上海两地举办旗舰品鉴会和大师班,旨在向中国葡萄酒爱好者、零售商、餐饮和葡萄酒行

  
 

  9月6日至10日,澳大利亚第一家族酒庄联盟(Australia’s First Families of Wine,简称AFFW)分别在北京和上海两地举办旗舰品鉴会和大师班,旨在向中国葡萄酒爱好者、零售商、餐饮和葡萄酒行业以及资深爱好者展示12家澳洲领军家族酒庄的共性和独特性,分享由它们酿制的一系列旗舰佳酿。

  

  

  AFFW首次中国行,组织国内侍酒师、餐饮界资深人士、媒体和葡萄酒资深爱好者参加其大师班、旗舰品鉴会,深入了解这些家族的旗舰葡萄酒及其酿酒理念和传统,并由此感受澳大利亚酿酒业的历史文化和家族传承。

  

  

  AFFW成立于2009年,这12个澳洲葡萄酒家族构成了澳洲葡萄酒业的核心和灵魂,每个家族酒庄深知他们在维护和促进澳大利亚葡萄酒在世界酿酒业的卓越地位所肩负的职责,以及那些作为澳大利亚最优秀的葡萄园和最著名的葡萄酒品牌看护人的使命。

  

  

  这12个家族酒庄累计起来有逾1200年的酿酒经验,这一悠久历史通过其酿造的葡萄酒和家族代代传承的文化淋漓尽显,亦代表了横跨澳大利亚四州的16个葡萄酒优质产区。更为最重要的是,它们融汇最悠久的澳洲酿酒传统和最为革新的理念。AFFW现任主席Mitchell Taylor 表示,“对中国人来讲,家族荣誉和传统文化非常重要,而相承之余保持开放的心态汲取最新的技术和理念,这不仅是AFFW的优势,也是澳大利亚葡萄酒无疑比拟的优势”。

  

  

  此次品鉴会中,AFFW以12个家族酒庄屡获殊荣的多款旗舰佳酿,来展示其所在的风土和气候表达,以及个性展示。在大师班上的“新派葡萄酒酿制趋势”更能让在场的专业和资深爱好者对比澳洲古老的葡萄酒风和独树一帜的新派酿酒风下的佳酿对比。

  

  

  事实上,这12个家族酒庄不仅全球范围摘得无数荣誉,更以或坚守传统、或兼容创新的风格引人注目。其中更有一些酒庄在可持续发展方面做出了承诺和贡献。

  

  

  翰斯科(Henschke)酒庄的西拉葡萄酒深受葡萄酒爱好者热爱,文章来源中国酒业新闻网它以150年老藤所产的100%西拉葡萄酿制出红葡萄酒“Hill of Grace”正是其中之一,其2005年份获《葡萄酒鉴赏家Wine Spectator》98分的肯定;创立于1849年的御兰堡(Yalumba)近十多年来一直实行严格的环境保护政策,于2007年赢得美国环保署所颁发的气候保护奖,并摘得可持续性葡萄种植大奖等绿色殊荣;即便是AFFW中较为年轻的吉姆·巴利(Jim Barry),它最为著名的“The Armagh Shiraz”凭借不同凡响的实力与潜力,亦被收入澳大利亚最大葡萄酒拍卖公司Langtons的拍卖名册。在美国“评论家挑战世界葡萄酒赛”中荣获“南半球年度最佳葡萄酒厂”称号的达伦堡(dArenberg),包括Jancis Robinson在内的葡萄酒权威评论家们如今都肯定了澳大利亚高端葡萄酒的吸引力,“在那里有大量很好并且越来越精致的葡萄酒,它们的酿造者和欧洲最好的葡萄酒酿造者有着完全一样的投入精神”。

  

  

  AFFW由12个经历多代家族经营发展的澳大利亚葡萄业酒庄组成,它们分别是:

  

  

  布朗兄弟(Brown Brothers)、凯贝尔(Campbells)、达伦堡(dArenberg)、德保利(De Bortoli)、翰斯科(Henschke)、豪园(Howard Park)、吉姆·巴利(Jim Barry)、麦威廉(McWilliam)、德宝庄(Tahbilk)、泰来斯(Taylors)、天瑞(Tyrrells)以及御兰堡(Yalumba)

  
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